あじさいヨーグルト
2025-06-17
今の時期にピッタリ!!ヨーグルトにさっぱりゼリーが合わさって食べやすくなっています♪
≪今日の献立≫
・ご飯
・五目汁
・さわらのみそマヨネーズ焼き
・ほうれん草の胡麻あえ
≪今日のおやつ≫
・お茶
・あじさいヨーグルト
・クラッカー
○あじさいヨーグルト○
ーーー材料(4人前)ーーー
・ぶどう濃縮果汁 80g
・水 32g
・かんてん 0.8g
・砂糖 16g
・プレーンヨーグルト 200g
・砂糖 4g
ーーー作り方ーーー
①ぶどう濃縮果汁・水・かんてんを鍋に入れ、火にかける。
②1~2分沸騰させる。
③バットやトレー(平らなお皿)に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
④固まったら、包丁で四角に切る。
⑤ヨーグルトと砂糖を入れ、混ぜる。
⑥砂糖入りのヨーグルトの上に④をのせて完成!!!
さつまいもクッキー
2025-06-13
★さつま芋の優しい甘さのソフトクッキーです★
≪今日の献立≫
・ごはん
・みそ汁
・鶏の唐揚げ
・マセドアンサラダ
・ゴールドキウイ
≪今日のおやつ≫
・牛乳
・さつまいもクッキー
○さつまいもクッキー○
ーーー材料(4人分)ーーー
・ホットケーキ粉 200g(1袋)
・バター 100g
・砂糖 30g
・さつまいも 350g
ーーー作り方ーーー
①バターを常温に戻し、柔らかくしておく。
②柔らかくなったバターと砂糖をボールに入れ、白くなるまでよく混ぜ合わせる。
③さつま芋を蒸す(茹でる)。
④蒸したさつま芋を潰しながら②のボールに入れ、混ぜ合わせる。
⑤ボールにホットケーキ粉をいれ、混ぜ合わせる。
⑥好きな形にして、鉄板に並べる。
⑦170℃で約15分焼く。
カレーピラフ
2025-06-04
野菜嫌いの子にも大好評♪みじん切りで食べやすくしました!!
鮭のグラタン
2025-05-27
鮭とホワイトソースがマッチして美味しく出来ました♪
≪今日の献立≫
・ご飯
・スープ
・鮭のグラタン
・キャベツの昆布和え
・オレンジ(乳児)
≪今日のおやつ≫
・牛乳
・バナナブレット
○鮭のグラタン○
ーーー材料(4人分)ーーー
・鮭(生) 80g
・食塩 0.4g
・料理酒 2g
・サラダ油 4g
・人参 20g(約1/5本)
・玉ねぎ 100g(約1/2個)
・水 20g
・食塩 2g
・ホワイトソース粉末 24g(大さじ2)
・牛乳 200g(1カップ)
・料理酒 4g
・マカロニ 24g
・ほうれん草 40g
・コンソメ 2g
・とろけるチーズ 適量
ーーー作り方ーーー
①鮭を食塩と料理酒に付けておく。
②マカロニを茹でておく。
③玉ねぎと人参を炒める。
④炒めたら、調味料と水を加え煮込む。
⑤鮭を入れて、少し煮てからマカロニを入れる。
⑥ホワイトソース粉末とほうれん草を入れて、よく混ぜる。
⑦耐熱容器に流し入れ、とろけるチーズをかける。
⑧230℃5分程度焼き、チーズに焼き目がついたら、出来上がり!!
こいのぼりクッキー
2025-05-02
今日のおやつは、こどもの日にちんなんでこいのぼりクッキーを作りました!