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ー今日の献立ー

・ごはん

・豆乳スープ

・鶏肉のハワイアン煮

・マセドアンサラダ

〈材料〉　　　　4人分

鶏もも肉　　　　200ｇ

パイン缶　　　　80ｇ

おろし生姜　　　2ｇ（１ｃｍ）

おろしにんにく　2ｇ（１ｃｍ）

しょうゆ　　　　15ｇ（大さじ1）

酒　　　　　　　10ｇ（大さじ2/3）

さとう　　　　　5ｇ（大さじ1/2）

〈作り方〉

①鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、調味料とパイン缶（シロップも）に漬け込む

②２２０℃に余熱しておいたオーブンで10分焼く

③漬け汁を鍋で煮詰めて、鶏肉にかける　　

☆ポイント

フライパンで鶏肉を焼き目をつけてから、調味液と煮込んでも美味しそうですね！